Merítsd a fagyott darabot 10 percre a folyadékba.
Az első 5 perc után fordítsd át a húst a másik oldalára, így a kiolvasztás egyenletes lesz.
A legfontosabb, hogy vedd le róla a csomagolást, mert a húsnak közvetlenül kell érintkeznie a vízzel. 10 perc múlva a hús már felenged.
Az a lényeg, hogy a cukor növeli a víz sűrűségét, és ezzel együtt a hővezető képességét is. Így a meleg, cukros víz sokkal hatékonyabban adja át a hőt a fagyott húsnak.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
