Bár ez a krémes kolbászos-tortellini leves önmagában is büszkén áll, ropogós zöldsalátával és élénk vinaigrette-tel ízesítve remekül mutat, hogy áttörje a gazdag ízvilágot. Ne felejts el egy vekni ropogós kenyeret – esetleg egy ciabattát vagy bagettet –, hogy felitassa a tálban maradt nyomokat. Azok számára, akik szeretnek kortyolgatás közben rágcsálni, egy tál csípős sajtokkal megszórt húskészítmény kellemes textúrájú ellenpontot nyújt a leves bársonyos kényeztetésének.Lassú tűzhelyen készült krémes kolbászos és tortellini leves
Adagok: 6-8
Hozzávalók :
– 450 g olasz kolbász, bél nélkül
– 1 közepes fej vöröshagyma, felkockázva
– 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva –
3,75 dl sárgarépa, felszeletelve
– 3,75 dl zellerszár, felaprítva
– 1 bögre csirkehúsleves
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
