Tipp: ha van rá lehetőséged, tedd vízbe – ha lebeg, az jó jel: bőven van benne víz, és valószínűleg ízes is.2. A héj legyen fényes, sima és ép ✨
Ne hagyd, hogy a földdel való érintkezés nyomai – sárgás foltok vagy elszíneződések – elriasszanak, ezek természetesek.
A fényes, domború héj a frissesség és érettség jele.
Kerüld a repedezett, matt vagy sérült héjú példányokat – ezek már lehet, hogy romlásnak indultak.
A héjon lévő csíkok is beszédesek: minél élesebb a világos és sötét sávok közti kontraszt, annál jobb!
3. A sárga folt – minél sötétebb, annál édesebb 🟡
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
Ez a „földfolt” jelzi, hol feküdt a dinnye a talajon érés közben.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
