mindig csodálkoztam, miért hagyja anyukám egy egész napra pihenni, mielőtt tálaltuk volna. Aztán felnőttként rájöttem: ez a pihentetés teszi igazi mesterművé, de az utóbbi években egy apró trükköt is hozzátettem, amitől még intenzívebb, még selymesebb lett az íze: mielőtt másnap újramelegítem, készítek hozzá egy gyors tejes-tejfölös szaftalapot, amit belekeverek. Ez az egy plusz lépés mindent megváltoztat: az ízek összeérnek, a káposzta lágyabb, a töltelék pedig még szaftosabb lesz. Azóta ez az ünnepi verzió nálunk az abszolút kedvenc.
Hozzávalók (6–8 főre)
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
