10 dkg margarin
10 dkg zsír
30 dkg főtt, kihűlt, összetört burgonya
2 tojássárgája
1 kávéskanál só
2 dkg élesztő (cukros, langyos vízben felfuttatva)
A recept folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!Elkészítés:
Az élesztőt egy kevés cukros, langyos vízben felfuttatjuk. Egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, majd hozzáadjuk a margarint és a zsírt. Az ujjainkkal elmorzsoljuk, hogy finom, morzsás állagú legyen.
Hozzáadjuk az összetört burgonyát, a tojássárgákat, a sót és a felfuttatott élesztőt. Az egészet alaposan összegyúrjuk, amíg egy rugalmas, közepesen lágy tésztát kapunk.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
