4. Tálalás: Szeleteljük fel a nyelvet, és locsoljuk meg a forró szósszal. Tálaljuk krumplipürével, gnocchival vagy választott zöldségekkel.
Tálalási és tárolási tippek: Az ételt melegen, frissen elkészítve a legfinomabb. A maradék légmentesen záródó dobozban 2-3 napig tárolható hűtőszekrényben. Melegítés előtt adjunk hozzá egy kevés húslevest, hogy a hús ne száradjon ki túlságosan.
Változatok:
Gombás változat: A szószhoz pirított gombát adhatunk a mélyebb íz érdekében.
Csípős változat: Adjunk egy kevés mustárt vagy tormát a mártáshoz, hogy pikánsabb ízt adjunk neki.
Boros változat: A húsleves egy részét fehérborral helyettesíthetjük, hogy gazdagabb legyen az étel aromája.
GYIK:
Helyettesíthetem a marhanyelvet más húsfajtával?
Igen, használhatsz sertésnyelvet, de a főzési idő rövidebb lesz – körülbelül 1,5–2 óra.
Elkészíthetem előre az ételt?
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
