Egyre több szakértő kongatja a vészharangot a pálmaolajat tartalmazó termékek folyamatos fogyasztása miatt. A hatások súlyosak lehetnek, különösen akkor, ha ezt a zsírt iparilag feldolgozzák és transzzsírokká – egy olyan lipidtípussá – alakítják, amely számos krónikus betegséggel hozható összefüggésbe.
A túlzott fogyasztás hozzájárul a „rossz” koleszterin felhalmozódásához a vérben, kedvez a zsíros plakkok lerakódásának az artériákban, és növeli a szív- és érrendszeri betegségek, a miokardiális infarktus és a stroke kockázatát. Hosszú távon befolyásolhatja az elhízás, a cukorbetegség és az alvási problémák kialakulását.
Mit tehetünk?
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
