Egy kisebb tálban keverjük össze a barna cukrot, a dijoni mustárt, a fokhagymaport, a füstölt paprikát, a sót és a borsot.
Dörzsöld be a fűszerkeverékkel az egész sertésszűzpecsenyét.
Tekerd a baconszeleteket a bélszín köré, szükség esetén fogpiszkálóval rögzítsd a végeit.
Melegítsünk olívaolajat egy sütőben is használható serpenyőben közepes lángon. Miután felforrósodott, adjuk hozzá a sertésszűzpecsenyét, és pirítsuk meg minden oldalát, amíg a szalonna ropogós nem lesz, körülbelül 5-7 percig.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
