Lényeges kiegészítés: a rezveratrolt döntően laboratóriumi körülmények között és nagy dózisban vizsgálták. Azok a mennyiségek, amelyek a kísérletekben hatásosnak bizonyultak, általában jóval magasabbak annál, mint amit egy pohár vörösborral be tudnánk vinni. Ezért a vörösborra nem szabad „rákellenes gyógyszerként” tekinteni. A mértékletes borfogyasztás része lehet egy egészséges életmódnak, de túlzásba víve – az alkohol miatt – akár kockázatot is jelenthet a májra, az idegrendszerre és bizonyos daganatos betegségek kockázatára nézve.
A fokhagyma–vörösbor kombináció tehát inkább egy antioxidánsokban gazdag, keringést támogató házi elixír, amely kortyokban fogyasztva segíthet az általános jó közérzet fenntartásában, de nem helyettesíti az orvos által javasolt terápiát.
Hozzávalók:12 gerezd fokhagyma
egy liter jó minőségű vörösbor
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a fokhagyma gerezdeket és egy üres befőttes üvegben keverjük össze a vörösborral. A leghatásosabb, ha félbe vágjuk a fokhagymákat. Végül zárjuk le 2 hétre az üveget és száraz, hűvös helyen hagyjuk állni. Naponta 2-3 alkalommal rázzuk meg.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
