Cseszkó szelet

9 dl tej
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!Lépések
A mézes tészta elkészítéséhez a mézet, a fahéjat, a tojásokat, a porcukrot, a margarint és a szódabikarbónát gőz felett összefőzzük. Ezután levesszük a tűzről, belekeverjük a lisztet és sima tésztává dolgozzuk. A tésztát két részre osztjuk, majd lisztezett felületen kinyújtjuk és tepsi hátán megsütjük.
A piskótát a szokásos módon készítjük el: a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd a cukrot és a sárgáját is beleforgatjuk. Hozzáadjuk a lisztet és a vizet, majd sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Amikor megsült, még melegen feltekerjük, majd kihűlés után baracklekvárral megkenjük és újra feltekerjük.
A krémhez a pudingport a tejben megfőzzük és hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudingot hozzáadjuk, hogy sima, lágy krémet kapjunk.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!