Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!A krém elkészítése:
A tojásokat habverővel verjük fel a cukorral. Adjuk hozzá a lisztet, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a tejet, folyamatos keverés mellett, hogy ne keletkezzenek csomók.
A keveréket közepes lángon főzzük, folyamatos keverés mellett, amíg besűrűsödik.
Öntsük a tejszínt egy másik tálba, fedjük le fóliával, és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
A tejszínt keverjük össze a vajjal:
A szobahőmérsékletű vajat verjük habosra. Fokozatosan adjuk hozzá a kihűlt tejszínt, és robotgéppel keverjük el.
A sütemény összeállítása:
Egy kisebb formában (25×15 cm) helyezzünk egy réteg kekszet az aljára.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
