Keverd össze a száraz hozzávalókat: Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a porcukrot, a mézeskalács fűszerkeveréket és a szódabikarbónát.
Add hozzá a nedves hozzávalókat: Tedd hozzá a puha vajat/margarint, a mézet, a tojást és a reszelt narancshéjat (ha használsz).
Gyúrd össze a tésztát: Gyúrd az egészet gyorsan egynemű, rugalmas tésztává. Ha a tészta nagyon ragadna, tegyél hozzá egy kevés lisztet. Nem kell pihentetni!
Nyújtsd ki és szaggasd: Oszd a tésztát két részre, majd lisztezett deszkán nyújtsd ki kb. 4-5 mm vastagságúra. Minél vastagabbra hagyod (akár 6-7 mm), annál puhább lesz. Szaggasd ki a tetszőleges formákkal.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
