4. Szórjuk meg a szárított bazsalikomot, az oregánót, a pirospaprika-pelyhet, majd ízesítsük sóval és borssal.
5. Keverj össze mindent, majd fedd le és főzd alacsony lángon 6-8 órán át.
6. Tálalás előtt körülbelül 20-30 perccel főzd meg a tojásos tésztát a csomagoláson található utasítások szerint „al dente” állagúra. Szűrd le, és keverd a lassú főzőbe.
7. Kóstold meg, és szükség esetén igazítsd a fűszereket, majd szórj rá reszelt parmezán sajtot.
8. Tálalás előtt díszítsük friss bazsalikommal.
Hirdetés
Variációk és tippek
Könnyebb változatért próbáld ki a pulykakolbászt a sertéshús helyett. Ha vegetáriánus opciót szeretnél, a kolbászt helyettesítheted növényi alapú húspótlóval vagy több zöldséggel, például cukkinivel és gombával. Ezenkívül, ha különböző tésztafajtákkal, például pappardelle-lel vagy akár gluténmentes tésztával kísérletezel, az ételt az étrendedhez igazíthatod. Nyugodtan adj hozzá egy kis tejszínt a gazdagabb szószért.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
