Ez a klasszikus kuglóf titka: puha, illatos és mindig tökéletesre sikerül

Óvatosan beleforgatjuk a tojássárgákat, majd apránként hozzáadjuk a tejet és az olajat. A sütőporral elkevert lisztet szitálva adjuk hozzá, és finoman elkeverjük, hogy a tészta könnyű, levegős maradjon.Egy 22×32 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. A masszát két részre osztjuk. Az egyik feléhez citromaromát adunk, és a tepsibe öntjük. A másik felét kakaóval (előzőleg 2 evőkanál tejben elkeverve) és rumaromával ízesítjük, majd váltakozva a világos tésztával szintén a tepsibe simítjuk.

Ha szeretnénk, szórhatunk a tetejére aprított diót. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, vagy amíg a tűpróba szerint elkészült.

Miután kihűlt, megszórjuk porcukorral.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!