2,5 g szódabikarbóna
5 g só (egy csipet a tésztába, a többi a töltelékhez)
15 g fokhagyma
250 g burgonya
250 g túró
100 g vaj
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!Elkészítés
Szitáld a lisztet egy tálba, add hozzá a kefirt, a szódabikarbónát és egy csipet sót. Gyúrd lágy tésztává, majd formázz belőle egy cipót, és kb. 5 percig csapkodd az asztalhoz – ettől sokkal rugalmasabb és finomabb lesz az állaga. Fedd le fóliával, és pihentesd 20–30 percig.
A fokhagymát reszeld le apróra. A burgonyát főzd puhára, majd forrón keverd össze a túróval és a fokhagymával. Nyomd át krumplinyomón, sózd ízlés szerint.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
