A fagylalt alap elkészítése: Egy nagy tálban verje fel a hideg habtejszínt kemény habbá. Egy másik tálban keverje össze a sűrített tejet a vanília kivonattal. Óvatosan, több részletben forgassa bele a sűrített tejes keveréket a tejszínhabba, amíg egy homogén, levegős masszát nem kap.
A sütemény rétegezése:
Öntsön egy réteg fagylaltmasszát a forma aljába (kb. 2-3 cm vastagon), és simítsa el a tetejét.
Óvatosan csurgasson rá egy vékony réteg olvasztott csokoládét, és ha szükséges, egy spatula segítségével terítse el gyorsan. A hideg fagylalt miatt a csokoládé szinte azonnal megdermed.
Ismételje meg a rétegezést, felváltva a fagylaltot és a csokoládét.
A legfelső réteg a fagylaltmassza legyen.
Fagyasztás: Tegye a formát a fagyasztóba legalább 6-8 órára, de a legjobb, ha egy egész éjszakán át fagyasztja.
Tálalás: Vágás előtt vegye ki a fagylalttortát a fagyasztóból, és hagyja szobahőmérsékleten 5-10 percig. Meleg vízbe mártott, tiszta késsel tudja a legszebb szeleteket vágni.
Jó étvágyat! Milyen más ízekkel próbálná ki ezt a receptet?
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
