A krém elkészítése:
Egy lábasban keverjük össze a tejet, a tojássárgáját, a vaníliás cukrot, a cukrot és a kukoricakeményítőt.
Folyamatos keverés mellett főzzük kis lángon, amíg sűrű nem lesz.
Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a vajat és a fehér csokoládét, majd keverjük, amíg teljesen elolvad.
A torta összeállítása:
Az első tésztalapra kenjük a krém felét.
Fedjük a második tésztalappal, öntsük rá a maradék tejet, majd kenjük meg a többi krémmel.
Szórjuk rá a félretett morzsát.
Hagyjuk a hűtőben legalább 3 órán át dermedni.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz
Tálalás: Kiváló kísérője egy csésze kávénak vagy teának.
Tárolás: Légmentesen záródó edényben, a hűtőben 3-4 napig eláll.
Változatok
A dió helyett darált mandulát is használhatunk.
Félretett gyümölcsökkel vagy narancshéjjal feldobhatjuk az ízvilágot.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
