Az almás töltelék:
A reszelt almát a cukorral egy lábasban elkeverjük, majd hozzáadjuk a pudingport, a rumot és (ha használunk) a mazsolát. Az egészet addig pároljuk, míg az alma megpuhul.
A félig megsült tésztára egyenletesen rákenjük az almás tölteléket, elsimítjuk, majd megszórjuk fahéjas cukorral.
A habréteg:
A tojásfehérjéket a citromlével kemény habbá verjük, miközben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket, és a habot az almás réteg tetejére simítjuk.
Az egész süteményt visszatesszük a sütőbe, és további 30 percig sütjük, amíg a teteje aranybarnára nem pirul.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
