Élesztő aktiválása : Egy nagy tálban öntsük a meleg vizet, és adjuk hozzá a száraz élesztőt. Keverjük össze könnyedén, és hagyjuk állni körülbelül 5-10 percig, amíg a felszíne habos nem lesz.
A tészta formázása : Adjuk a lisztet és a sót a tálhoz. Keverjük össze egy fakanállal vagy a kezével, amíg sima tésztát nem kapunk.
Folytatás a következő oldalonGyúrás : Lisztezett munkafelületen gyúrjuk a tésztát körülbelül 10 percig, amíg puha és rugalmas nem lesz.
Első kelesztés : A tésztát egy tiszta, enyhén olajozott tálba tesszük, letakarjuk egy konyharuhával, és 1-1,5 órán át pihentetjük, amíg a duplájára nem kel.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
