A tökéletes sütemény titka: így készítsd el a legfinomabb vendégváró szeletet
Én szinte mindig ezt készítem, ha vendégek jönnek, mert remek ropogtatnivaló.
Hozzávalók:
40 dkg finomliszt
20 dkg disznózsír (fontos, hogy ne vajat vagy margarint használj!)
30 dkg reszelt sajt (fele a tésztába, fele a tetejére)
175 g tejföl
1 evőkanál só (csapott evőkanál)
1 db tojás (enyhén megsózva és felverve a tetejének megkenéséhez)
Mutatjuk hogyan készítheted el!
Elkészítés:
A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a sót és a disznózsírt. Morzsoljuk össze az ujjainkkal, amíg a tészta finom, morzsás állagú nem lesz. Hozzákeverjük a reszelt sajt felét, majd a tejfölt is hozzáadjuk. Gyúrjuk össze az egészet, amíg egy egységes, rugalmas tésztát kapunk.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
