Egy tálban keverjük össze a tejet a tojással, és pácoljuk benne a csirkét 15-30 percig – ettől még szaftosabb lesz.
Egy tálban keverjük össze a lisztet, sót, borsot, paprikát, fokhagymaport, hagymaport és sütőport.
Egy másik tálba öntsük a Panko morzsát vagy klasszikus zsemlemorzsát.
Vegyük ki a csirkecsíkokat a tejből, és forgassuk meg a fűszeres lisztben.
Ismét mártsuk bele a tejbe, majd hempergessük meg a zsemlemorzsában.
Finoman nyomkodjuk rá a morzsát, hogy jól tapadjon.
Olajban sütés
Melegítsük az olajat 170-180°C-ra.
Süssük a csirkecsíkokat 3-4 percig mindkét oldalon, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.
Itassuk le papírtörlőn.
Sütőben sütés
Helyezzük a csíkokat sütőpapírral bélelt tepsire.
Enyhén permetezzük meg olajjal, és süssük 200°C-on 18-20 percig, félidőben megforgatva.
Air Fryer
Melegítsük elő az air fryert 200°C-ra.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
