A vajkrém az az alap, amelyet a legjobban lehet ízesíteni. Ideális Linz ragasztásához, cupcake-ek vagy darázsfészkek töltéséhez.
Klasszikus vanília (sárgája) krém:
Alap: Főtt puding (tejből és tojássárgájából) felvert vajjal összekeverve.
Jellemzők: Nagyon puha és sima állagú. Stabil, és remekül illik gyümölcslekvárokhoz.
Kávés/karamellás krém:
Alap: Klasszikus vajkrém erős, hűtött eszpresszó, instant kávé vagy olvasztott karamell hozzáadásával.
Ideális: Diós sütikhez, kávébabhoz vagy rumos golyókhoz.
Rumos/Csokis Krém (Párizsi):
Alap: Felvert párizsi tejszínhab (csokoládéval főtt tejszín) felvert vajjal összekeverve.
Jellemzők: Sűrű, sötét, intenzív kakaóízzel. Legjobb csokoládés és kakaós sütikhez.
Diós és egzotikus krémek
Ezek a krémek gazdagok, és karácsonyi mélységet adnak a sütiknek.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
