3 tojás,
jó csipet só,
kevés cukor,
kocka élesztő fele.
Tej és szóda( vagy szénsavas ásványvíz) felesben.
1-2 evőkanál étolaj.
Elkészítés:
A tejet langyosítsuk meg picit és futtassuk fel benne az élesztőt. Amíg felfut addig a többi száraz hozzávalót keverjük össze jó alaposan. Ha az élesztő felfutott adjuk a száraz hozzávalókhoz és üssük hozzá a tojásokat is,majd apránként a szódát vagy a szénsavas vizet. Annyi szódat tegyünk csak hozzá amennyitől picit hígabb palacsinta tésztát kapunk. Majd kb fél órát hagyjuk „keleszteni”-pihenni. Ha az idő eltelte után sűrűnek érezzük a tésztát tegyünk hozzá még szódát és lazítsuk.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
