rúdnak a kikapart belseje. Aki szereti a mákosban is a mazsolát természetesen tehet bele úgy, mint a diósba is.
A bejgliket tojás sárgájával megkenjük, hűvös helyen. Én (HŰTŐBE TETTEM) addig pihentetjük, míg az megszárad rajtra, még egyszer átkenjük, sárgájával ismét hideg helyen pihentetjük mikor az is megszáradt rajta tojásnak a kikevert fehérjével átkenjük és egy 30 percen meleg helyen már kelesztjük tovább .200 C fokon alsó felső sütés módon 35 percig sütjük. A sütőből kivéve felvágás előtt hagyjuk, kihűlni! 6 gombócot gyúrtam. A gombócok súlya pontosan 30 dkg darabonként. 20 x 25 cm re nyújtottam ki. Én ezt az arányt mindig úgy készítem el, hogy ahány dkg a tészta gombóc annyi súlyú tölteléket teszek bele. Nem szabad túl vékonyra
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
