Pihentetés: Hagyja állni legalább 15-20 percig, ideális esetben akár 30 percig is, hogy a búzadara jól megszívja magát a tejjel. Ha sürgős, 10 perc is elegendő.
2. A sütés
Fehérjehab: A pihentetési idő vége felé verje fel a tojásfehérjét kemény habbá (akár egy csipet cukorral még fényesebbé tehető).
Összeforgatás: Lazán, óvatos mozdulatokkal forgassa a fehérjehabot a grízes masszához. Fontos, hogy ne törje össze a habot, ettől lesz a morzsa szépen légies.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
