Miért teszi tönkre a krumplipürét a vízben főzés: A titka a következő szintű krémes krumplinak

V: A víz kivonja a keményítőt és a burgonya természetes ízét, így ízetlen és néha ragacsos állagú lesz, ha túl sokat keverik. A húsleves vagy a tej ízt ad és jobb állagot biztosít.

2. kérdés: Melyik a legjobb krumplipüréhez?
V: A Yukon Gold a krémességért és enyhén vajas állagért, vagy a Russet a habos állagért.

3. kérdés: Használhatok vizet, ha nincs húslevesem vagy tejem?
V: Használhatok vizet, de sózzuk meg jól a vizet, és a pürésítés során ízesítsük vajjal, fokhagymával vagy fűszernövényekkel.

4. kérdés: Mi okozza a ragacsos krumplipürét?

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!