Pácolt fokhagyma üvegben – egy egyszerű recept, amit minden évben érdemes elkészíteni

1. Fokhagyma előkészítése
Pucold meg a fokhagymagerezdeket, majd hideg víz alatt alaposan mosd meg őket. Ezután terítsd ki konyharuhára, és hagyd teljesen megszáradni. Annyi fokhagymát készíts elő, amennyi megtölti a 700 ml-es befőttesüveget.

2. Rétegezés az üvegbe
Tedd a fokhagymát a tisztára mosott befőttesüvegbe. Adj hozzá 3 babérlevelet és 10 szem fekete borsot.

3. Az első forrázásForralj fel 1 liter vizet. Amint elkezd forrni, öntsd a fokhagymára, és zárd le szorosan az üveget. Hagyd állni 20 percig.

4. Leszűrés és fűszerezés

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!