A pudingport 4 dl tejben sűrűre főzzük, majd hagyjuk langyosra hűlni. Közben a vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és egy kevés rumaromát habosra keverjük. A kihűlt pudingot a vajas krémhez adjuk, és alaposan összedolgozzuk. A krémet a kihűlt tészta tetejére kenjük, majd hűtőbe tesszük.
A kakaóport összekeverjük az olajjal, hogy sűrű masszát kapjunk. Alacsony hőfokon hozzáadjuk az étcsokoládét és a vajat, folyamatos kevergetés mellett. (Fontos, hogy ne forraljuk fel.) Ha a csoki és a vaj teljesen elolvadt, a mázat a krém tetejére öntjük, és egyenletesen eloszlatjuk.
Ezt olvastad már? Körömpörkölt – Így készíti a nagyanyám, a családom szerint ez 10/10-es
Forrás:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
