Egy tapadásmentes serpenyőt vékonyan kenj ki vajjal vagy olajjal, majd melegítsd fel alacsony hőfokra.
Kanállal adagolj kis halmokat a serpenyőbe – minden palacsintához 2–3 kanálnyi tészta kell, hogy szépen magas legyen.
Ha megvannak a kupacok, önts a serpenyőbe 2 teáskanál vizet, majd fedd le. 2–3 percig gőzöld.
Fordítsd meg óvatosan a palacsintákat, adj még egy kis vizet alájuk, és újra fedd le. A másik oldalukat is 2–3 percig süsd.
Tálald frissen: juharsziruppal, friss gyümölccsel, porcukorral – vagy akár egy gombóc vaníliafagyival megkoronázva.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
