A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!Elkészítés lépésről lépésre:
Hideg sütő, nem előmelegített!
A legnagyobb titok: a hurkát hideg sütőbe tedd be. Így a bél lassan melegszik fel, nem éri hirtelen hő, és nem reped szét. Süsd 130–140 °C-on kb. 40–45 percig, a mennyiségtől függően.
Ne szurkáld meg!
Bár sokan úgy gondolják, ezzel segítenek, valójában rontanak rajta. A gőz a szúrás mentén kijön, és a burkolat könnyebben kireped. Hagyjuk a hurkát érintetlenül!
Rácson süsd, alá vízzel.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
