Anyós bosszútortája - elegáns, bolyhos és ízekben gazdag

A meggyes réteghez:

680 g meggybefőtt (lecsepegtetve)
3 csomag meggyzselé
800 ml forró víz
A tejszínes krémhez:500 ml hideg, 30%-os habtejszín
250 g mascarpone
3 evőkanál porcukor
2 teáskanál zselatin + 60 ml forró víz
A mandulás habcsókhoz:

4 tojásfehérje
180 g porcukor
40 g finomra darált mandula

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!