Egy csipet só
Lépésről lépésre: így készül az Anyós Bosszúja
🔹 1. Omlós tészta – az alap, ami megtartja az egészet
A lisztet, sütőport, vaníliás cukrot és porcukrot keverd össze a vajjal és a tojássárgákkal.
Gyúrj belőle tésztát, formálj gombócot, csomagold fóliába, és tedd hűtőbe legalább 30 percre.
Ezután nyújtsd ki, helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe, szurkáld meg villával, és újra tedd hűtőbe 30 percre.
200°C-ra előmelegített sütőben süsd 15 percig, amíg aranybarna nem lesz. Hagyd kihűlni.
🔹 2. Meggyes zselé – a szaftos középréteg
A meggyzselét oldd fel 800 ml forró vízben, keverd simára.
Add hozzá a lecsepegtetett meggyet, majd hagyd hűlni, míg kissé megköt.
Terítsd el egyenletesen az omlós tésztán, és tedd a hűtőbe, hogy teljesen megszilárduljon.
🔹 3. Tejszínes-mascarponés krém – a sütemény lelke
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
