Oldd fel a zselatint a forró vízben, majd hagyd hűlni.
A hideg tejszínt verd fel a porcukorral és a mascarponéval, míg kemény és egynemű krémet kapsz.
Fokozatosan add hozzá a zselatint, közben keverd tovább.
Simítsd a meggyes rétegre, és ismét hűtsd, míg megdermed.
🔹 4. Mandulás habcsók – a látványos koronázás
A tojásfehérjéket egy csipet sóval verd habbá, majd fokozatosan add hozzá a porcukrot.
Addig keverd, míg fényes és kemény habot kapsz.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
