Kulcsár Mária Pálandorné · Szerintem a legfontosabb, hogy az uborka friss szedésű legyen. Ha több nappal előtte szedték, akkor nem lesz ropogós, bárhogyan készül is.
Rozi Bazan · Kenyér helyett sokkal jobb az öreg krumpli. Az üveg aljára és a tetejére is szeletelek
Lenke Janitsek Itt Erdélyben csombort (Satureja hortensis) is teszünk a kovászos uborkába, a télire eltettbe, a káposztás paprikába és a savanyú káposztába is. De a lucskos káposztából, a nyári töltött káposztából, a tökfőzelékből és a töltikéből sem hiányozhat a csombor. Sülteket ízesíteni is finom, a véres hurkába is kell.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
