Figyelem: Az áfonyás krémsajtos muffinok függőséget okoznak!

225 g finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
Csipet só
115 g puha vaj
150 g kristálycukor
2 nagy tojás
1 teáskanál vanília kivonat
120 ml író (vagy tej + 1 evőkanál citromlé/ecet, 5 percig állni hagyva)
150 g friss vagy fagyasztott áfonya (ha fagyasztott, nem kell felolvasztani)
A krémsajtos töltelékhez:

115 g krémsajt (szobahőmérsékletű)
50 g kristálycukor
1 tojássárgája
1/2 teáskanál vanília kivonat
A morzsatetőhöz (opcionális, de nagyon finom!):

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!