50 g finomliszt
30 g kristálycukor
30 g hideg vaj, kockákra vágva
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt és készítsd elő a muffinformát: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütőnél 160°C). Bélelj ki egy 12 mélyedéses muffinformát papírkapszlikkal.
Készítsd el a morzsatetőt (ha használod): Egy tálban morzsold össze az ujjbegyeiddel a lisztet, a cukrot és a hideg vajkockákat, amíg morzsaszerű állagot nem kapsz. Tedd félre.
Készítsd el a krémsajtos tölteléket: Egy közepes tálban keverd simára a szobahőmérsékletű krémsajtot és a cukrot. Add hozzá a tojássárgáját és a vanília kivonatot, majd keverd össze, amíg krémes nem lesz. Tedd félre.
Készítsd el a muffin tésztáját:
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Tedd félre.
Egy másik nagy tálban keverd habosra a puha vajat és a cukrot elektromos mixerrel.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
