Egyenként add hozzá a tojásokat, mindegyik után alaposan elkeverve. Keverd hozzá a vanília kivonatot.
Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, felváltva az íróval (vagy a tej-citromlé/ecet keverékével). Kezd a szárazzal és fejezd be a szárazzal. Csak addig keverd, amíg éppen összeáll, ne keverd túl!
Forgasd bele óvatosan az áfonyát.
Töltsd meg a muffinformákat: Tölts minden muffin mélyedést félig a muffin tésztával. Kanalazz egy teáskanálnyi krémsajtos tölteléket a tészta közepére. Fedd be a maradék muffin tésztával.
Szórd rá a morzsatetőt (ha használod): Szórd egyenletesen a morzsatetőt a muffinok tetejére.
Süsd: Süsd a muffinokat a előmelegített sütőben 20-25 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek, és a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
Hűtsd ki: Hagyd a muffinokat a formában hűlni néhány percig, majd vedd ki őket a formából és tedd rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Tippek a tökéletes eredményhez:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
