Ha ismered ennek az édességnek a nevét, valószínűleg a nagymamáddal nőttél fel! Kedvenc gyerekkori finomság:

És még több:

400 g sárgabaracklekvár (vagy más gyümölcslekvár)
80 g darált dió
Elkészítési módszer:
A recept többi része a következő oldalon folytatódikSzitáljuk át a lisztet, és keverjük össze a sütőporral. Válaszd szét a tojásfehérjéket a sárgájáktól, és tedd egy mély tálba.

Egy másik mély tálban verjük habosra a tojássárgáját a zsírral és a cukorral, majd adjuk hozzá a tejet, a reszelt citromhéjat és néhány evőkanál lisztet, végül keverjük össze.

Add hozzá a maradék lisztet és keverd össze. Sűrű, kissé ragacsos tésztát fogsz kapni, de nem kell több lisztet hozzáadni, hogy a tészta ne legyen utána kemény.

Béleld ki a sütőtálat sütőpapírral.

Az én formám 26 cm-es, talán nagyobb, de nem kisebb, hogy ne legyen túl magas a tészta, mert sütés közben még egy kicsit megemelkedik.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!