Igen. Az instant élesztőt közvetlenül a liszthez adhatod, nem szükséges előzetesen aktiválni.
3. Miért lesz túl kemény a kenyér?
Ennek oka lehet a túl hosszú sütési idő vagy a kevés folyadék. Ellenőrizd azt is, hogy a víz nem volt-e túl forró, mert az elpusztíthatja az élesztőt.
4. Süthetem hagyományos kenyérformában is?
Igen, de érdemes kibélelni sütőpapírral vagy kikenni zsiradékkal, hogy ne ragadjon le. A forma segít megtartani a cipó alakját.
5. Mit tegyek, ha a kenyér nem kel meg?
Ennek oka lehet az alacsony hőmérséklet vagy a régi élesztő. Használj friss élesztőt, és hagyd a tésztát meleg (kb. 25–30 °C-os), de nem forró helyen kelni.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
