Egy turmixgépben vagy nagy tálban (kézi vagy elektromos habverővel) verje fel a négy tojást kb. 1 percig, amíg egységesen világossárga, habos állagú keveréket kap. Nem szükséges kemény habbá verni; elég, ha a sárgája és a fehérje teljesen elkeveredik.
6. lépés:
Adja hozzá az 1 csésze cukrot a tojásokhoz, és verje további 1 percig, amíg a cukor teljesen feloldódik, és a keverék kissé világosabb és sűrűbb lesz. Ha az ujjaival dörzsölve még cukorkristályokat érez, folytassa a keverést, amíg teljesen sima, homogén állagot nem kap.
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!7. lépés:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
