Egy igazi régi falusi receptet hoztunk most nektek, melyek tökéletesek könnyű ebédnek vagy vacsorának is egyaránt. A friss cukkini és metélőhagyma kombinációja, valamint a fokhagyma és parmezán sajt íze garantálja a különleges és felejthetetlen ízvilágot. A fasírtok mellé görög joghurtos mártás tökéletes párosítás, amely uborkával és citromlével frissítően hat, ebben a nagy nyári melegben. Ez a recept nemcsak finom, hanem egészséges és diétás is, hiszen sok zöldséget és kevés olajat tartalmaz. Lássuk, hogyan készíthetjük el ezeket a ropogós cukkinifasírtokat!
Ezt láttad már? Még a nagymamámtól tanultam, így készül a tökéletes házi kovász
Hozzávalók:
450 g cukkini
negyed teáskanál só
2 evőkanál metélőhagyma
2 gerezd fokhagyma
4 evőkanál reszelt parmezán
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
