kb. 1 kg húsos hasaalja (vagy császárszalonna)
1–2 evőkanál házi zsír
2 gerezd fokhagyma
só, bors ízlés szerint
kevés víz (a pároláshoz)
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!Elkészítés lépésről lépésre:
A felkockázott húsos szalonnát tedd egy lábasba kevés vízzel, és közepes hőfokon, állandó keverés mellett párold addig, amíg elveszíti a nyers színét (kb. 15 perc). Adj hozzá egy evőkanál zsírt, és forgasd át néhányszor. Amikor elkezdi engedni a saját zsírját és finoman pukkadozik, fedd le pár percre.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
