Hányszor álltál már a hűtő előtt, amikor valami édeset kívántál, de nem volt kedved fél napot a konyhában tölteni?
Nos, ez a lapos sütemény tészta nélkül pontosan erre a pillanatra való!
Gyors, egyszerű és mindig elbűvölő.
Nem kell hozzá se robotgép, se bonyolult technika — csak egy kanál, néhány hozzávaló és jókedv.
Pár perc alatt kész, és mire észbe kapsz, az egész lakást betölti az otthonos, édes illat. 🏡💛
Gyors adatok
Adag: 6 szelet
Előkészítés: 15 perc
Sütés: 40 perc
Összesen: 55 perc
Hozzávalók
A süteményhez:
4 közepes tojás
200 g cukor (kb. 1 csésze)
250 g natúr joghurt (kb. 1 csésze)
150 ml olaj (kb. ¾ csésze)
300 g liszt (kb. 2 csésze)
1 csomag sütőpor (10 g)
1 csipet só
1 citrom reszelt héja (opcionális, az illatáért)
150 g gyümölcs (alma, körte, bogyós gyümölcsök – friss vagy fagyasztott)
A tetejére (opcionális):
Porcukor szóráshoz
Vanília- vagy karamellszósz tálaláshoz
Aprított dió vagy mandula extra ropogósságért
Elkészítés
1️⃣ lépés:
Egy nagy tálban a tojásokat a cukorral és a csipet sóval kézi habverővel vagy egyszerűen egy kanállal összekeverjük, amíg kissé habos lesz.
2️⃣ lépés:
Hozzáadjuk az olajat és a joghurtot, majd tovább keverjük, amíg a massza egyneművé válik.
3️⃣ lépés:
A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd több részletben a masszához adjuk. Keverjük addig, amíg sima, selymes tésztát kapunk.
4️⃣ lépés:
Végül beleforgatjuk a gyümölcsöket (ha fagyasztott, ne olvasszuk fel előtte teljesen).
5️⃣ lépés:
A tésztát öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180°C-on 40 percig süssük, amíg aranybarnára pirul a teteje.
6️⃣ lépés:
Hagyjuk kissé hűlni, majd porcukorral szórjuk meg, és tálaljuk ízlés szerint sziruppal vagy egy gombóc vaníliafagyival. 🍦
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
