Lisztmentes felhőtorta – Egy hagyományos recept a dédnagymamámtól

Tálalás:
A sütemény legjobban hidegen fogyasztható. Kiválóan illik hozzá friss bogyós gyümölcs (málna, áfonya, eper), tejszínhab vagy akár csak egy kevés porcukor a tetején. Egy csésze tea vagy kávé mellé tökéletes desszert.

Tárolás:
Légmentesen zárható dobozban tartsd a hűtőben, így 2–3 napig is friss marad. Azonban az első 24 órában a legfinomabb, amikor még különösen puha és illatos.

Változatok:
Csokoládés változat: Adj a tojássárgás krémhez 50 g kakaóport vagy olvasztott étcsokoládét, így készíthetsz belőle csokoládés „felhő” tortát.
Gyümölcsös változat: Keverj a tésztába apróra vágott gyümölcsöket, például málnát, áfonyát vagy epret. Ez nemcsak ízben, hanem színben is feldobja a süteményt.
Cukormentes verzió: A cukor helyett használhatsz természetes édesítőt, például eritritet vagy steviát a kalóriatartalom csökkentése érdekében.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!