A sárgájának elkészítése: Egy tálban keverjük össze a tojássárgáját, a tejet és a vanília kivonatot, amíg sima nem lesz. Óvatosan forgassuk hozzá az átszitált lisztet és a sütőport. Verjük fel
a tojásfehérjét: Egy másik tiszta tálban verjük fel a tojásfehérjét a cukorral (és egy csipet sóval, ha használunk), amíg kemény és fényes hab nem lesz.
Hajtsuk be: Óvatosan forgassuk bele a felvert tojásfehérje ⅓-át a sárgájás keverékbe, hogy fellazítsuk a tésztát. Ezután óvatosan forgassuk bele a maradék tojásfehérjét, hogy a levegő átjárja.
Elkészítés:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
