Recept vékony és csipkeszerű palacsintákhoz Mint ismert, a palacsinták nem szeretik a sok zsiradékot, így a magas hőfokra hevítés önmagában nem segít. Az első próbálkozás gyakran balul sül el, de ne csüggedj, próbáld meg újra, és az eredmény elfogadható lesz. Ha mégsem, akkor a serpenyőt forró vízzel kell leönteni, és a következő lépéseket végrehajtani.

A legkedveltebb palacsinták olyan vékonyak, hogy szinte áttetszőek, mégis könnyedén kezelhetők, nem szakadnak szét. A titkos összetevőnk pedig nem más, mint a keményítő. Ha a liszthez egy kevés keményítőt is keversz, a palacsinták különösen vékonyak és légiesek lesznek – főleg egy jó serpenyővel.

És most következzen a pontos recept!Hozzávalók:
Tojás – 4 db

Cukor – 4 evőkanál

Növényi olaj – 4 evőkanál

Vaníliás cukor – 1 csomag

Só – 1 csipet

Tej – 2 pohár (kb. 400 ml)

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!