A lisztet szitáld át egy nagy keverőtálba. A tejet langyosítsd meg, majd keverd hozzá a cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Adj hozzá 4-5 evőkanálnyit a kimért lisztből, és keverd el. Hagyd pihenni kb. 8 percig, amíg az élesztő felfut.
A liszthez add hozzá a sót, majd keverd hozzá a felfutott élesztős keveréket. Kezdd el összedolgozni a tésztát, majd add hozzá a lágy vajat. Dolgozd jól össze, amíg a tészta elválik a tál oldalától, és sima, rugalmas tésztát nem kapsz.
A tésztát takard le, és hagyd kelni meleg helyen kb. 45 percig, amíg duplájára nő.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
