Hámozd meg és aprítsd fel a hagymát.
Hámozd meg a burgonyát, sárgarépát és zellert, majd vágd őket kis kockákra.
Mosd meg a póréhagymát, és szeleteld vékonyra.
Főzés:
Egy nagy lábasban melegítsd fel az olajat, és párold benne a hagymát, amíg áttetszővé válik.
Add hozzá a burgonyát, pirítsd enyhén, majd ízesítsd sóval, borssal és fűszerpaprikával.
Öntsd rá a zöldségalaplevet, és add hozzá a sárgarépát és a zellert. Főzd közepes lángon kb. 15 percig.
Zöldfűszerek és tejföl hozzáadása:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
