Mosd meg és szárítsd meg a kaprot és petrezselymet, majd aprítsd fel.
Add hozzá a póréhagymát és a tejfölt a leveshez, jól keverd el. Szórd bele a zöldfűszerek felét.
Főzd még néhány percig, majd ízesítsd sóval, borssal és szerecsendióval ízlés szerint.
Tálalás:
Tálald melegen, megszórva a maradék zöldfűszerekkel. Egy-két kanál tejföllel még krémesebb lesz.
Tálalási és tárolási tippek:
Kínáld pirított kenyérrel vagy krutonnal a ropogós textúráért.
Ha nagyobb adagot készítettél, hűtőben 3 napig tárolható, vagy lefagyasztható későbbi felhasználásra.
Variációk:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
