Ezek a házi készítésű sajtos húsgombócok finom és laktató étel, amelyet tökéletesen kiegészít egy gazdag, ízletes krémes hagymamártás . A húsgombócok szaftosak és olvasztott mozzarellával vannak töltve, míg a szósz karamellizált hagyma, vaj és parmezán selymesen sima keveréke. Ez az étel tökéletesen tálalható tésztával, krumplipürével vagy önmagában.
Hozzávalók:
A húsgombócokhoz:
Hozzávalók: Mennyiség
Darált marhahús 1 font
Zsemlemorzsa ½ csésze
Nagy tojások 1
Reszelt mozzarella sajt ½ csésze
Só 1 teáskanál
Fekete bors ½ teáskanál
A krémes hagymamártáshoz:
Hozzávalók: Mennyiség
Hagyma, szeletelve 1 nagy
Vaj 2 evőkanál
Univerzális liszt 2 evőkanál
Tej 2 csésze
Reszelt parmezán sajtHogyan készítsünk házi sajtos húsgombócokat gazdag, krémes hagymás mártásban
1. lépés: Húsgombócok készítése: Egy keverőtálban keverjük össze a darált marhahúst, a zsemlemorzsát, a tojást, a reszelt mozzarellát, a sót és a borsot . Keverjük jól össze. Formázzunk a keverékből kívánt méretű húsgombócokat, ügyelve arra, hogy egyenletes legyen a sütésük.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
